Eyvind hellstrøm kokebok oppskrifter

Lakseceviche

Lakseceviche

Oppskriften nedenfor tar utgangspunkt i EyvindHellstrøm sin. Forskjellen mellom disse to oppskriftene er at oppskriften nedenfor ikke er like spicy som min gamle og det mangler også avocado i Hellstrøm sin
Helgekos - lammecarre

Helgekos - lammecarre

Det er første gang jeg lagde lammecarre, og jeg fulgte i alle fall anbefalingene i EyvindHellstrømskokebok Sølvskjeen (tror jeg den heter)
Rødvinskokt rødløksmarmelade

Rødvinskokt rødløksmarmelade

Da jeg satt og leste i min kokebok skrevet av EyvindHellstrøm fikk jeg inspirasjon til å lage en rødløksmarmelade til min indrefilet av okse
Andebryst i honningsennep

Andebryst i honningsennep

Tilberedelsen av andebrystet er fra Finckenhagens oppskrift, mens tilbehøret er fra EyvindHellstrøms «Bagateller for livsnytere«
Å selge mel dyrt

Å selge mel dyrt

Men så kjøpte jeg min første skikkelig inspirerende kokebok, “Bagateller” av EyvindHellstrøm og fikk virkelig ganen opp for at alt du får kjøpt ferdig eller som halvfabrikata i butikken kan du lage selv
Hjemmelaget is

Hjemmelaget is

Brødrene Eyvind og Jan Hellstrøm kom ut med boka "Iskremfabrikken" og her kan man finne oppskrifter og råd
Ukemeny uke 50 – 8.-14.12.

Ukemeny uke 50 – 8.-14.12.

Denne metoden er det EyvindHellstrøm som står bak. Posted by torill. Tweet. Så er vi kommet fram til 2. søndag i advent da

Kalvefrikassè

Denne gryten er fantastisk smakfull og veldig lite tidkrevende, og det faktum at oppskriften kommer fra selveste EyvindHellstrøm gjør ikke gryta mindre attraktiv

Kalvefrikassè

Denne gryten er fantastisk smakfull og veldig lite tidkrevende, og det faktum at oppskriften kommer fra selveste EyvindHellstrøm gjør ikke gryta mindre attraktiv

Pinnekjøtt i vørterøl

Men så var det EyvindHellstrøm som for et par år siden presenterte sin egen måte å … Les mer » . Tidligere var det bare EN måte å tilberede pinnekjøtt på, det var å dampe det på bjørkepinner